Domates Soslu Portunus - Yemeği
Portunus yengeci 5 domates 2 nispi yemek soğan, biraz nispi yemek zencefil, biraz nispi yemek sarımsak, biraz yemeklik yemeklik yağ, biraz yemeklik şarap, biraz tuz, biraz MSG, biraz nispi yemek soğan, biraz nispi yiyecek
1. Yüzen yengecin iç organlarını yıkayın ve parçalara bölün.
2. Domatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3. Soğan, zencefil, sarımsak, kıyılmış soğan
4. Tencereye biraz yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ve kıyılmış soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5. Yüzen yengecin içine dökün ve renk değişene kadar kızartın, şarabı ekleyin ve bir kenara koyun
6. Biraz yağ ekleyin
7. Domatesleri ekleyin ve domates sosu ile kaynatın, biraz tuz ve MSG ekleyin
8. Kızarmış yüzme yengeçini ekleyin ve kızartın
9. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
Portunus
Sonraki
