Jiaodong İspanyol Uskumru Köfte - Yemeği
İspanyol uskumru 1 adet yemek, 100 gram pırasa gıda, 150 gram biber suyu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yiyecek
1. Gün için taze uskumru hazırlayın
2. Suya batırılmış bir kase biber hazırlayın
3. Suya batırılmış bir kase yeşil soğan ve zencefil
4. Doğrudan Bayu'nin arkasından bir bıçakla kesin! Eti kazıyın
5. İspanyol uskumru etini doğrayın
6. Yıkanmış pırasayı hazırlayın ve ince ince doğrayın
7. Balık dolgusunu leğene koyun ve soğan, zencefil ve biberli suyu ekleyin! Saat yönünde karıştırın! Birkaç kez katılın
8. Sonra pırasayı koyun! Yağ tuzu ve MSG ekleyin ve karıştırmaya devam edin
9. Hamuru önceden yoğurun! Dolgu ayarlandıktan sonra doğrudan sarabilirsiniz
10. Erişteleri yoğurun ve küçük sıkmalar halinde sıkın, hamur haline getirin ve köfte sarın.
11. Bir tencerede su altında kaynatın! Köfte çıktı
