Uzun patlıcan
3
Yeşil soğanlar
10 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi Fasulye ezmesi ile patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 Kıyılmış yeşil soğan hazır 3 Patlıcan ocak parçaları halinde kesilmiş 4 Fasulye ezmesi hazırlama 5 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin 6 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 7 Sote 8 Patlıcan ekleyin 9 Kızartma karıştırın 10 Uygun miktarda su ekleyin ve 5-8 dakika pişirin 11 Servis