Fasulye ile Kavrulmuş Kabak - Yemeği
1. Kabak sapını çıkarın, eti çıkarın ve yıkayın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
2. Çekirdeklerin tendonlarını çıkarın, temizleyin, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
3. Yağı sıcak bir tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve beş baharat tozunu soteleyin.
4. Fasulyeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, fasulyeleri kırılıncaya kadar kavurun ve bir kenara koyun.
5. Yağı sıcak bir tavaya koyun ve doğranmış arpacık soğanlarını soteleyin, kabak parçalarını dökün.
6. Eşit olarak karıştırın, biraz su, rafine tuz ve anason ekleyin.
7. Fasulyeleri kızartın, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve bir süre yavaşça pişirin.
8. Kabak ve fasulyeyi pişirin ve tadına MSG ekleyin.
9. Tavadan çıkararak eşit şekilde kızartın ve bir kaseye koyun.
