Marine Edilmiş Ördek Yumurtası - Yemeği
30 taze ördek yumurtası Ördek yumurtası 30 Çok Likör Bir şişe tuz Yarım çanta
Ördek yumurtalarını yıkayın ve kurulayın
Veya kurulayın
Bir şişe yüksek beyaz şaraba dökün ve ördek yumurtalarını beyaz şaraba batırın.
Tuz yuvasında yuvarlayın
Bir peçeteye sarın
Sarıldıktan sonra
Beyaz şaraba daldırın ve ıslanın
Tuzu sarmaya devam edin
Eşit şekilde daldırın
Hepsi bu yöntemi benimsiyor
Son olarak bir kavanoz veya plastik poşete koyup ağzını kapatın ve 7 günde açılabilir.Daha tuzlu olmak istiyorsanız birkaç gün daha marine edebilirsiniz.
