Baharatlı Kızarmış Havuç - Yemeği
"Yapacak hiçbir şeyim yok, evimin önündeki açık alana biraz sebze ektim. Bu tamamen yeşil ve kirlilik içermiyor ve kendi başıma yetiştirdiğim sebzelerin tadı çok farklı!" Malzemeler
- Turp Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Turpları toplayıp yıkayın.
-
22. Tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin ve turpları püsküllü suya koyun.
-
33. Ağarttıktan sonra suyu boşaltın.
-
44. Beyazlatılmış turpları küçük parçalar halinde kesin ve tadına bakmak için tuz serpin.
-
55. Kurutulmuş biberi doğrayın ve zencefili doğrayın.
-
66. Yağı sıcak bir tavaya koyun, yağa biber, zencefil, kuru biber ve biraz şeker ekleyin.
-
77. Sonra sudan sıkılmış turp püskülünü çabucak dökün.
-
88. Birkaç kez karıştırarak kızartın ve MSG ekleyin.
-
99. Son olarak kızarmış havuç çubuklarını tabağa koyun.
