Malzemeler
patlıcan
1 parça
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım yemek kaşığı, toz biber, yarım kaşık, erişte, uygun miktar, yeşil soğan
Ev usulü kızarmış patlıcan kutusu 1 Uzun bir patlıcan, yıkayın ve uygun miktarda yeşil soğan hazırlayın
250 gr yağlı veya ince kıyma tercihinize bağlıdır
3 Et dolgusuna yeşil soğan, tuz ve karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Hamuru ayarlayın, hamurun kalınlığı, hamur yapıştırıldıktan sonra yumurta kutusu asılabilecek şekilde olmalıdır.
5 Patlıcan kesici
6 Ete sarın
7 Tüm patlıcan klipslerini ete sarın
8 Büyük bir tencereye uygun miktarda yağı dökün ve yaklaşık% 4,5 sıcaklığa kadar ısıtın.
9 Yumurta kutusunu hamurla yapıştırın
10 Tavaya koyun ve kızartın
11 Patlıcan kutusunu tek tek yağ tepsisine koyun, ters çevirin ve pişince kızartın, ardından yağı zorlamak için yüksek ısıya çevirin.
12 Masaya servis yapın
-
- Baharatlı Tofu Tofu
-
- Yulaf ezmesi ve pirinç lapası
-
- Sağlıklı Tavuk Özü
-
- Ev yapımı yumuşatılmış şurup
-
- Mantar etli köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk
-
- Patlıcan ve domuz eti köfte
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Tremella sago lapası
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Jambonlu West Tost
-
- Domatesli Haşlanmış Dragon Bear Erişte
