Aksesuarlar: tereyağı 20 gr tuz 3 gr beyaz şeker 30 gr kuru üzüm 50 gr yumurta 50 gr maya 4 gr
Soğuk üzümlü çörekler nasıl yapılır 1 Süt, yumurta, şeker ve tuzu karıştırın
2 Un, süt tozu ve maya ekleyin
3 Kapağı kapatın ve 20 dakika hamur karıştırma programını başlatın
4 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin Hamuru streç film ile kapatın ve soğutma ve fermantasyon için buzdolabına koyun.
5 Üzümleri kurutun ve nemi sıkın
6 Hamuru buzdolabından çıkarın
7600 gram hamuru her biri 100 gram olarak bölerek fazla hamur ekmek veya orta tip hamur haline getirilip bir sonraki kullanım için buzdolabına konabilir.
81 hamur alın ve açın
9 Kuru üzümleri koyun
10 rulo
11 Bitmiş ekmeği yağlanmış kağıtla fırın tepsisine koyun ve ikinci porsiyon için fırına koyun
Boyutun 1 katına 12 çekim
13 Fırının orta tabakasını 190 dereceye kadar üst ve alt ateşe koyun ve 25 dakika pişirin
