Malzemeler
Orta hamur
500 g
Un
60 g
Ananas Kabuğu
220 g
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g tuz 4g yumuşak beyaz şeker 40g yumurta sıvısı 18g ılık su 20g
Küçük ananaslı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine 20 gr ılık su (kış), 18 gr yumurta sıvısı, 40 gr şeker, 4G tuz ve 60 gr ekmek unu koyun ve bağımsız bir yoğurma programını başlatın. Başladıktan sonra 500G orta çekirdekli hamuru küçük parçalar halinde çekip ekmek kovasına koyun ve programın sonuna kadar karıştırın; Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, ekmek kovasına ekleyin ve ardından ekmek hamurunu yoğurmayı tamamlamak için bir yoğurma programı başlatın; Ekmek kovasında 30 dakika olgunlaştırın.
2 Kurutulmuş hamuru çıkarın
3 Her biri yaklaşık 52G ağırlığındaki küçük hamurlara bölün.
4 Topu yuvarlayın ve cildin dışarı üflenmesini önlemek için yüzeyde 10 dakika gevşemek için plastik sargı ile örtün
5 Ananas hamurunu her biri yaklaşık 18G ağırlığında 12 porsiyona bölün, yeniden birleştirin ve bir kenara koyun.
6 Ananas kabuğundan bir hamur alın ve elinizle yuvarlak bir parça haline getirin
7 İçine bir hamur sarın
8 Sarmadan sonra kapatın
9 Yüzeyde bir desen yapmak için ananas izlenimi kullanın
10 adet yeşil ananaslı çörek
11 Bir fırın tepsisine koyun ve oda sıcaklığında büyüklüğünün 1,5 katı kadar mayalayın
12 Fırını önceden ısıtırken yumurta sıvısının yüzeyini fırçalayın
13 Fırını önceden ısıtın ve 180 derecede ve 160 derecede daha düşük ateşte pişirin Orta 25 dakika
14 Kazanın!
-
- Baicui Happy Baking Kırmızı fasulye tostlu tembel versiyon ekmek makinesi
-
- Soslu Kızarmış Kara Balık
-
- Xinjiang Hui halkının özel biber ve tavuğu
-
- İstiridye Soslu Deniz Hıyarı
-
- Ev yapımı sıcak kuru erişte
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Bin Kemiği Öldürmek
-
- Kuşkonmaz ve Domatesli Pizza
-
- Çilekli Peynirli Mus Kek
-
- Ballı Sosisli Sandviç
-
- Kırmızı omur kaburga çorbası
-
- Baharatlı Yengeç
