Kepekli kruvasan - Yemeği

Malzemeler

Kepekli un

150 g

şeker

48 g

tuz

5 g

süt tozu

12 g

Bütün yumurta

45 g

Su

24 ml

Tereyağı

36 g

Aksesuarlar Tam buğday unu 150g şeker 12g maya 3g su 120ml

Tam buğdaylı kruvasan nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, ardından hamurun tamamı bal peteği şeklini alana kadar ılık bir yerde mayalayın. Yaklaşık 5 saat kullandım

2 Ekmeği tereyağı haricindeki ana malzemeye ekleyin ve mayayı

3 Yoğurmaya başlamak için açık rengi seçmek için 4'e basın Tam buğday unu genellikle glüten değildir.Ekmek makinesi 2: 15'e kadar çalıştığında, 4 işlevini yeniden başlatmak ve ardından yoğurmak için tereyağı ekleyin.

4 Hamur bittikten sonra, boşaltmak için basıncı alın ve ardından hamuru gevşetmek için yorganı birkaç kez katlayın.

55 mm kalınlığında hamur haline getirin

6 Üçgen şeklinde kesin

7 Bir tarafın ortasına bir bıçak kesin ve sarın

8 Ham embriyolara yuvarlayın ve iki katı boyuta fermente edin

9180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin

Üç parça dulavratotu
önceki
Peynirli Kalp Karides Topu
Sonraki
Sıcak ve Ekşi Fasulye ile Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
Tırtıl Krem Şantili Ekmek
Whitebait dolması yumurta
Muzlu Çikolatalı Çekirdekli Muffin
Küçük ananaslı ekmek
Baharatlı Marul Şeritleri
Baicui Happy Baking Kırmızı fasulye tostlu tembel versiyon ekmek makinesi
Soslu Kızarmış Kara Balık
Xinjiang Hui halkının özel biber ve tavuğu
İstiridye Soslu Deniz Hıyarı
Ev yapımı sıcak kuru erişte
Yumurta Sarısı Gevrek
To Top