g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir defaya mahsus yağsız fermente kabak tostu - Yemeği

Her zaman düşük kalorili ekmek konusunda ısrar ettim. Tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırabilir veya 40 gram mısır yağı veya tereyağı ekleyebilirsiniz. Pişirme makinesine malzemelerle birlikte mısır yağı da ilave edilmelidir. Tereyağı, yağ sonrası yöntemi kullanmalıdır un 400 gram Kepekli un 100 gram Buharda pişmiş kabak 400 gram Maya 8 gram Beyaz şeker 10 gram tuz 6 gram

Tuz dışındaki tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun ve tuz eklemeden önce bir süre yoğurun. Eldiven filmini bolluk olmadan yoğurun, 4 parçaya bölün, her biri yaklaşık 236 gramdır

Tamamen genleşmek için yoğurulmadan tam buğday unu var

İki kez yuvarlanmayı seviyorum. Bu ilk kez

Gevşemeye ve doğrudan ikinci ruloya gitmeye gerek yok

Tost kutusuna koyun Bu tarif iki adet 450 tosttur ve fırına koyun Fermantasyon için tabana bir kase sıcak su koyun.Su sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.

Fermantasyon 7,8 dakikaya ulaştığında, fırın önceden ısıtılacak ve sıcaklık 10 dakika 105 ° C ve 180 ° C olacaktır.Yaklaşık 45 dakika pişirin.Fırın sıcaklığım 30 ° C daha yüksek.Sıcaklık ve süre sadece referans içindir.Kendi fırın mizacınıza göre pişirebilirsiniz.