Hızlı kahvaltı kekleri - Yemeği
Tüm hammaddeleri tartın ve işe hazırlanın
Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, ardından sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
Çırpılmış yumurta sıvısını elenmiş toza dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Nihai ürün bu haldedir.Eğer hamur biraz kalın geliyorsa, süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Yapışmaz tavaya bir miktar yağ dökün, tavada çok fazla yağ olmaması ve kreplerin iyi kızartılmaması için daha sonra yağı mutfak kağıdı ile silin ... Ayrıca bir yağ tabakasını hafifçe sürmek için yağ fırçası da kullanabilirsiniz ...
Sekizinci dolu hamuru kazmak için genellikle elimde pirinç lapası olan kaşığı kullanıyorum, bu da bir çörek yaymak için yeterli.
Hamuru yapışmaz bir tavaya dökün, tüm süreç düşüktür!
Bu tür büyük bir balon göründüğünde, alt yüzeyin iyi olduğu anlamına gelir, sonra onu ters çevirmek için bir kürek kullanın ...
Ters çevirdikten sonra tencereyi ocaktan alın ve on saniyeden fazla bekleyin.
Tavayı soğutmak ve bir sonraki kekin dışarı çıkmasını önlemek için önceden nemli bir bez hazırlayın ve ateşten çıktığında bezin üzerine koyarak soğumasını sağlayın ...
Tamam, kalan kekleri tek tek bitirelim ~
Kekler gerçekten gittikçe daha iyi hale geliyor, kullanışlı ~ Onları uçurun, üzerine bal dökün veya bir parça tereyağı kesip yiyin ~
En sevdiğiniz meyvelerle servis edilir tatlım ~
