İspanyol deniz mahsulü güveç - Yemeği
1. Beyaz pirinci yıkayın ve 3 saat suda bekletin! Ana malzemeleri hazırlayın! Sarımsağı, soğanı ve kerevizi küçük küpler halinde kesin!
2. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak, soğan ve kereviz ekleyin!
3. Tüm deniz mahsullerini ekleyin ve karıştırın, ardından beyaz şarabı ekleyin, pişirin ve kuruyana kadar pişirin!
4. Deniz ürünleri kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere tabakta servis edilir!
5. Tencereyi yıkayın, ıslatılmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun, et suyunu ekleyin ve et kuruyana kadar yavaşça pişirin!
6. Yedek deniz mahsulleri ve makarna domates sosunu (veya normal domates sosu veya soyulmuş ve doğranmış domatesleri) koyun ve bir süre karıştırın!
7. Daha sonra tencereyi kapatın ve tencereyi başlatmak için yaklaşık on dakika pişirin!
8. Haşlanmış brokoliyi tavaya koyun ve süsleyin!
