Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, yarım kutu zencefil, 1 küçük avuç yıldız anason, 1 tarçın, 1 parça defne yaprağı, 2 parça hafif soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Patates ile tavuk budu kavurma uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, tavuk but parçalarını ekleyin ve kavurun;
3 Tavuk but parçaları biraz yağlı olana kadar karıştırın ve yüzey biraz yanınca zencefil, yıldız anason, tarçın ve diğer anasonlu malzemeleri ekleyin ve karıştırın;
4 Birkaç kez karıştırın ve ardından uygun miktarda pişirme şarabı ve çok taze tadı karıştırarak kızartın;
5 Uygun miktarda patates ekleyin ve kavurun;
6 Birkaç kez karıştırın ve uygun miktarda birayı dökün;
7 Örtün ve beş dakika pişirin;
8 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
9 servis edilir.
-
- Kabaklı Turta
-
- Karidesli kabak
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti tepesi
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Ev yapımı tatlı osmanthus
-
- ekmek pudingi
-
- Lotus çekirdeği ezmeli Kanton tarzı ay pastası
-
- Kahvaltılık meyve ve sebze salatası
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Baharatlı Lahana Yumurta Kızarmış Pilav
