domuz pastırması
200 g
Panjur
150 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan Pastırma nasıl buharda pişirilir 1 Bir parça domuz pastırması kesin ve sıcak suda bekletin 2 Birkaç panjur hazırlayın 3 Panjurları parçalayın 4 Daha sonra fasulye aromasını çıkarmak için sıcak suya batırın 5 Sonra pastırmayı dilimleyin 6 Kıyılmış panjuru tabağın altına yayın, ardından pastırmayı üstüne yayın, biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin 7 Son olarak 20 dakika buharla 8 Buharlamadan sonra çıkarın