Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı cilt, biber, frenk soğanı, zencefil, lezzet, çok taze, sirke, şeker ve şeker Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri 1 Lotus kökü bölümünü yıkayın 2 Soyun ve dilimleyin, malzemeleri kesin ve bir kenara koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için biber, baharatlı kabuk, frenk soğanı ve zencefil ekleyin. 4 Lotus köküne dökün ve kızartın 5 Yarısında tuz ekleyin, çok taze sirkenin tadına bakın ve kızartın 6 Parçalanana kadar karıştırın, uygun miktarda şeker serpin