börülce
500 g
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, domuz eti, şeker, şeker Börülce ve kış kavunu ile karıştırarak kızartılmış et 1 Hammadde hazırlayın 2 Börülce seçin, yıkayın ve dilimleyin, kış kavunu soyun ve dilimleyin, eti dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, arpacık soğanlarını soteleyin ve eti karıştırarak kızartın 4 Eti beyaz olana kadar karıştırarak kavurun, börülce ekleyin ve kavurun 5 Börülceyi solmaya başlayana kadar karıştırarak kızartın 6 Uygun miktarda soya sosu ile kızartın ve az miktarda şekerle karıştırın 7 Az miktarda su koyun 8 Biraz tuz ekleyin ve kavurun 9 Karıştırın ve servis yapın.