Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
şurup
70 g
Mısır yağı
30 g
Ev yapımı hindistan cevizi dolgusu
200 g
Aksesuarlar 2 gr sabun
Kanton usulü hindistan cevizli ay keki nasıl yapılır 1 Bir kaseye mısır yağı, şurup ve sıvı su ekleyin.
2 Eşit olarak karıştırın,
3 Düşük glütenli un ekleyin,
4 Spatula ile hamur haline getirin,
5 Yeni saklama torbasına koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
6 Kıyılmış hindistancevizi dolgusunu 25 grama bölün ve toplar halinde gruplayın.
7 Ay keki hamurunu 25 gr / adete bölün ve toplar yapın.
8 Küçük bir hamur alın, yassı bastırın,
9 Hindistan cevizi dolgusunu koyun,
10 Ağzı eşit şekilde kapatıp top haline getirin,
11 Yüzeye biraz kuru un yapıştırın, ay keki şeklini bastırmak için bir ay keki kalıbı kullanın,
12 Önceden ısıtılmış fırına, orta seviye, üst ve alt ateşte 200 derece koyun, 5 dakika pişirin,
13 Üzerine yumurta karışımı sürün ve 10 dakika daha pişirin.
-
- Kış Kavun Facai Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış mor lahana
-
- Kızarmış tofu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Laba Congee
-
- Lotus pastası
-
- Lotus kafalı kızarmış lahana turşusu
-
- Midye haşlanmış kış kavunu
-
- yumurtalı tart
-
- Binlerce kızarmış domuz eti
-
- Çörekler
-
- Tuzlu sebzeli kızarmış domuz eti
