Aile versiyonu taro asil taze taro peri - Yemeği
Tatlı patates, mor patates, tatlı patates, parçalar halinde kesilmiş, tencerede buharda pişirilmiş. Bu sefer sago ıslanmaya başlayabilir
30 dakika sonra tatlı patatesler ve mor patatesler pişirilir, soğumaya bırakılır, soyulur ve püre haline getirilir.
Taro ile aynı, olgunlaşması için yemek çubuklarıyla dürtün, sonra püre haline getirin
Suyu kontrol ettikten sonra sagayı tekrar kaynatmak için su ekleyin (buharda pişirdim, bu sefer aldığım sago iyi değildi, ıslattığımda kırıldı ve buharda piştikten sonra peltemsi hale geldi), biraz şekerle karıştırın
Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice yoğurun (kolay kullanım için tek kullanımlık eldivenlerle), yoğururken biraz şeker ekleyebilirsiniz
Yavaş yavaş yapışkan pirinç unu ekleyin Mor tatlı patates çok kuruysa biraz su ekleyin ve bu durumda iyi olacaktır.
Uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalara ayırın ve boyutu kendiniz kontrol edin (fotoğraf çekmek daha büyük boyutu gösterir)
Tencerede pişirin (küçük toplarla aynı)
Buzlu su balıkları
Taro şekerle ezilir, iyice karıştırılır ve büyük toplar yapılır.
Sago, köfte, süt, şeker ve meyveler eşleştirilerek tabağa servis edilir (Soğuk yapmak için biraz ezilmiş buz küpleri ekledim)
