Malzemeler
Islak erişte
500 g
Aksesuarlar: 50 gr rendelenmiş domuz eti, 3 yeşillik, 100 gr pişirme şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda patates, 1 uygun yemeklik yağ
Erişte nasıl pişirilir 1 Domatesleri parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2 doğranmış patates
3 Eti parçalar halinde doğrayın, şarap, tuz (az miktarda) ve koyu soya sosu ile 3 dakika marine edin.
4 arpacık
5 Yıkanmış sebzeler
6 Süpermarketlerden satın alınan ıslak erişteler Henan olarak adlandırılır, aslında makinelerle preslenen eriştelerdir, ancak kurutulmuş eriştelerden daha lezzetlidirler.
7 Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve domuz eti parçalarını tavaya ekleyin ve kavurun.
8 Etin rengi değiştikten sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç kez kızartın.
9 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, ıslak erişte ve domatesleri tencereye ekleyin.
10 Islak erişteler piştikten sonra yeşil sebzeleri ve uygun miktarda tuzu ekleyip tencereden çıkarın.
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Klasik baharatlı kerevit
-
- Karnabahar Kızarmış Pirinç
-
- Yumurta ruloları
-
- Sarımsaklı Kızarmış İstiridye
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Piaoerbai
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Kaburga Sebze Bahçesi Congee
-
- Kereviz yaprakları
-
- Shouwu pişmiş domuz kemiği
-
- Karides ve Yumurtalı Muhallebi
