Malzemeler
Karidesler
10
Hayranlar
2
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 çorba kaşığı tuz orta derecede istiridye sosu 1 çorba kaşığı sarımsak 1 kafa ve yarım biber biraz frenk soğanı 2 sap
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş karidesler 1 Karidesleri temizleyin ve karidesleri kesin
2 Şehriye önceden ıslatın
3 Erişte yumuşak kontrollü kuru suda bekletin, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve biraz biber ekleyin, iyice karıştırın
4 kıyılmış sarımsak, kıyılmış sarımsak
5 Kıyılmış sarımsağı tencerenin dibindeki yağa koyun ve sarımsağı kısık ateşte karıştırıp kavurun, sararınca hazır hale gelir.
6 Kızarmış sarımsağı biraz tuzla karıştırın
7 Bir tabak alın ve iyice karıştırılmış erişte üzerine koyun
8 Karidesleri karidesin arkasından ayırın, karideslerin bağırsaklarını çıkarın, bıçakla düzleştirin ve erişte üzerine yayın
9 Kızarmış kıyılmış sarımsağı karidesin üzerine koyun, bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin (ustalaşma zamanı)
10 yeşil soğan temiz ve kesilmiş
11 Buharda pişirdikten sonra frenk soğanı ve biraz kızgın yağ serpin
-
- Kremalı dondurma
-
- Polenta
-
- Havuç ve Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Ceviz azı dişi çubuğu
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Salatalık
-
- Lezzetli tofu
-
- Çin lahanası köfte
-
- Mısır ve Bezelye ile Kızarmış Karides
-
- Kızarmış noodle
-
- Kızarmış Domuz Çörek
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
