kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, istiridye sosu, MSG, yeşil biber, 1 kuru biber 1 dilim kabak, yeşil biberi ve sarımsağı kıyma 2 Bir tavada sarımsak ve yeşil biber sote 3 Tavada kabağı karıştırın, biraz sirke ekleyin 4 Tuz, monosodyum glutamat ve istiridye sosu ekleyin, kabağın rengi değişene ve su dışarı çıkana kadar karıştırın 5 Kurutulmuş biberden daha az serpin ve kızartın ve ardından