Patatesli erişte - Yemeği
"Patates. Ailemizin sepetindeki yaygın yemekler genellikle yaşlılar ve ailedeki çocuklar için kızarmış patates parçaları, patates cipsi, haşlanmış patates dilimleri veya patates püresidir. Ancak, bunlar açgözlülük, paylaşma için yeterli değildir Daha özel bir yemek yeme şekli, erişte kadar pürüzsüz olan erişte gibidir. Yetişkinler ve çocuklar onu yemeyi sever. Baharat, özellikle tencereden çıktığında güzel kokuludur. " Malzemeler
- Patates 1 parça
- un Doğru miktar
- Tahin Doğru miktar
- Salatalık parçaları Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir patates ve bir kase un hazırlayın.
-
2 Patatesleri soyup dilimleyin ve buharda pişirin.
-
3 Hassas patates püresi ile ezin.
-
4 Püre haline getirin ve uygun miktarda un ekleyin.
-
5 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve kenara koyun.
-
6 Hamuru zayıf ve kuru porsiyonlara ayırın.
-
7 İnce şeritler halinde yuvarlayın.
-
8 Tencerede buharda pişirin ve bir kenara koyun.
-
9 Susam sosu, salatalık dilimleri, yeşil soğan ve kırmızı biber yağını hazırlayın, soğuk patates cipsi yapalım.
-
10 Susam Sosu Ilık su, tuz, susam yağı, hafif soya sosu ekleyin ve ince bir susam ezmesi oluşturana kadar iyice karıştırın.
-
11 Buharda pişirilmiş patates eriştesini bir tabağa koyun.
-
12 Hazırlanan biber sosunu patates eriştesinin üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
13 Doğranmış yeşil soğanın üzerine kızgın yağ dökün.
-
14 Salatalık parçalarını serpin ve kırmızı biber yağını gezdirin, lezzetli servis yapın.
-
15 Tadı çok çiğneniyor ve kendi yaptığınız susam sosuyla gerçekten güzel kokuyor.
Sütlü hazır erişte
Sonraki
