Lavanta Dragon Meyve Reçeli - Yemeği
"Ejderha suyunun tatlı beyaz eti mor romantik lavanta sarılı. Lavanta hafif bir koku yayıyor. Bugünün ürününde bu kokuyu korumak için reçel kullanın!" Malzemeler
- Pitaya 600 g
- bal 15 g
- kristal şeker 350 g
- Kurutulmuş lavanta 2 g
- Limon suyu 25 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ejder meyvesini yıkayın, soyun ve 1 cm'lik küpler halinde kesin;
-
2 Limonu yıkayın, ikiye bölün, 25 gr alın ve bir kenara koyun;
-
3 Dragon meyvesini, limon suyunu ve kaya şekerini bir cam kaseye koyun ve iyice karıştırın, streç film ile kapatın ve 10 ila 12 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve her 3 ila 4 saatte bir karıştırın;
-
4 Reçel kavanozunu yıkayın, tencereye koyun, şişeye dokunmak için su ekleyin, 10 dakika kaynatın, ocağı kapatın, şişe kapağını tencereye koyun ve 10 dakika sterilize etmeye devam edin;
-
5 Boşaltılan suyu çıkarın ve reçel kavanozunu dökün;
-
6 Buzdolabından çıkarın, bakır bir tencereye dökün ve orta-küçük bir ateşte ısıtın ve ara sıra karıştırın, kaynattıktan sonra büzücü suyu çıkarın;
-
72 gram lavanta alın ve bir filtre torbasına koyun;
-
8 Lavantalı çay filtre poşetini bakır bir tencereye koyun ve reçel koyulaşana kadar pişirin; filtre torbasını lavanta ile alın ve suyunu sıkın;
-
9 Balı ekleyin, reçel ve balı karıştırın ve ocağı kapatın;
-
10 Reçeli şişeye koyun, şişe kapağını kapatın ve sıcakken tokayı takın 30 dakika büktükten sonra şişe gövdesini yıkayın, oda sıcaklığında 3 ~ 7 gün bekletin ve sonra soğutmak için buzdolabına koyun;
