Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu - Yemeği
Piyasada tofu
Parçalara ayır, çok büyük değil
Sanırım kestiğimde bu küçük ve onu kızarttığımda küçük değil, sadece o kadar büyük
Bir yumurta yeter
İyice karıştırın
yanında olmak
Şekerli boş kase
Sirke ekleyin
Biraz su ekleyin
Soya sosu ekleyin
Tuz ekleyin, daha fazla tuz
Karabiber ekleyin
Başka bir boş kase veya tabak işe yarayacak, biraz nişasta ekleyecek veya nişasta suyunu ayarlamak için yapışkan tofudan kalan nişastayı kullanacak, genellikle biraz kalacaktır.
Boş tabağa üç kez nişasta ekledim.Bu biraz israf.Ayrıca unun yarısını ve nişastanın yarısını da ekleyerek daha gevrek hale getirebilirsiniz
Tofu önce yumurtayı yapıştırır, aletin büyüklüğüne göre bir seferde dört parça koyabilirsiniz.
Yeniden kaynatın
Yuvarlandıktan sonra tavada kızartın
Kısık ateşte kızartın ve ters çevirin. Zahmetli olursa, altın sarısı kahverengiye kadar daha fazla kızartma ekleyebilirsiniz. Daha fazla yağ tüketir, bu yüzden yağ tasarrufu sağlar, çünkü kızartma yağı genellikle kullanamıyorum.
Düşük ateşte yavaşça kızartın. Çevrilmesi gerekmesine rağmen zahmetli değil hızlı bir yemektir
Çok altın
Daha sonra kullanmak için kızartın. Hepsini kızartmadım. Bunların yeterli olduğunu buldum. Kalan tofu başka bir bebek yemeği.
Doğranmış yeşil soğan
Soğuk yağlı sıcak tava
Kızarmış tofu
Önceden ayarlanmış baharat suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Nişasta suyu ekleyin, meyve suyu kalınsa su ekleyin
Lezzetli olup olmadığına bak
Tencereden çıktığında tabağa koymayı seven biriyim. Biraz taze soğan ekleyin. Yemeye başlayalım. Her yaşa uygun bir yemek. Lütfen yerken serin tutun.
