Malzemeler
Ekşi Bracken
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 30 gr, yeşil sarımsak, 30 gr, 2 kırmızı biber
Ekşi fiddlehead uygulaması 1 Ekşi keman, biber, sarımsak, yeşil sarımsak filizi
2 Bracken'i yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Biberleri halkalar halinde kesin, sarımsakları ince ince dilimleyin ve yeşil sarımsağı küçük parçalar halinde kesin
4 Tencereden yağı çıkarın
5 Güzel kokulu sarımsak ve biber ekleyin
6 Bracken ekleyin
7 Eşit olarak karıştırın,
8 Son olarak, tuz ekleyin ve yeşil sarımsak filizlerini çabucak kavurun
9 Tencereden çıkarıp bir tabağa servis edin, sıcak ve ekşi tadı çok güzel
-
- Lahana ve etli buharda pişmiş köfte
-
- Mulberry peyniri dondurulmuş ##
-
- Baharatlı Kırmızı Başlı Balık
-
- Baharatlı Tecavüz Erişte
-
- Buğday reçeli ve peynirli yumurta muhallebi
-
- Sichuan Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Taze Hindistan Cevizi Kokulu Sago Çiğ, yazın sıcağından uzaklaşın
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- El Turtalı Pizza
-
- Okonomiyaki-Japon sebzeli krep
-
- Kelp salatası
-
- New York Cheesecake
