Nehir eriştesi 500 gr yumurta, bir gram yemek, yeşil biber, bir gram yemek, havuç, bir gram yemek yağı, orta miktarda tuz, orta miktarda hafif soya sosu, orta miktarda koyu soya sosu, orta miktarda istiridye sosu, orta miktarda doğranmış biber, bir kaşık yeşil soğan, 1 gram yemek sarımsak, 1 gram yemek zencefil, 1 gram yemek zencefil
1. Ana malzemeler, bir kedi pho ve bir yumurta.
2. Pirinç erişteleri, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosuna uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Havucu ve yeşil biberi dilimleyin, zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın ve yeşil soğanı kesin.
4. Yağı bir tencerede ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5. Yumurtaları çırpın, havuç ve yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
6. Bir kaşık dolusu doğranmış biberi ekleyip karıştırın.
7. Pho ekleyin ve kızartın.
8. Plakayı takın.
-
- Whitebait Omleti
-
- Kızarmış muz
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Renkli ananas kızarmış pilav
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Kaya Şekerli Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Arpacık ile Baharatlı Kızarmış Kurbağa
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
-
- Kızarmış soya fasulyesi
-
- Çıtır domuz eti