Cold Hor Fun - Yemeği
500 gram pirinç eriştesi, ızgara domuz eti 300 gram, küçük yarım kök salatalık, yemek havuç, küçük yarım kök, 1 gram domates, yemek yer fıstığı (kızartılmış), uygun miktarda yağ, 2 yemek kaşığı domates sosu, yemek tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Biraz hafif soya sosu, 3 yeşil soğan, biraz tuz, yemek
1. Salatalıkları ve havuçları doğrayın, domatesleri soyup doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere ızgara domuz eti ve fıstığı hazırlayın
2. Pirinç eriştesini kaynar suyla kaynatın, ardından buzlu su kullanarak bir kenara koyun
3. Sosu yapın: Tencereye biraz yağ dökün ve havuçları soteleyin
4. Doğranmış domatesleri içine koyun, şekeri ekleyin ve soteleyin
5. Domates sosu, tatlı biber sosu ve suyu dökün, kalın bir sosta pişirin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, sos hazır
6. Malzemeleri ve pirinç eriştesini bir tabağa koyun ve üzerine haşlanmış sosu dökün.
Kızarmış pirinç eriştesi
önceki
Kızarmış pirinç eriştesi
Sonraki
