Domuz karaciğeri
300 gram
Acı biber
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Acı biber ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 acı biber 3 Karaciğere az miktarda nişasta ve yumurta akı koyun ve iyice karıştırın 4 Tavayı kaldırın, arpacık soğanı ekleyin ve kızartın 5 Domuz karaciğeri ekleyin ve kavurun 6 Karaciğer rengi değişene kadar kızartın 7 Acı biber ekleyin ve kavurun 8 biberler pişene kadar 9 Bitirdin