Domuz pastırması
150 g
Patates
100 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu Domuz pastırmalı çift telli tavada kızartılmış 1 Malzemeler: pastırma, patates ve yeşil biber 2 Patatesleri soyun, doğrayın, nişastayı çıkarmak için suya batırın 3 adet yeşil biber temizlenir ve kıyılır 4 Pastırmayı durulayın, şeritler halinde kesin, wok'a koyun ve yağı elde etmek için kızartın. 5 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve toplayın, kenara koyun 6 kızgın yağ karteri 7 Patates parçalarını ekleyin 8 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve bir süre kavurun 9 pastırma tencereye geri 10 Eşit şekilde karıştırarak kızartın 11 Balık sosunun tadına bakın 12 Alevi kapat