yoğurt
150 ml
Düşük glütenli un
70 g
şeker
50 gram
Yumurta
4
Sirke miktarı Yağsız yoğurt keki nasıl yapılır 1 Yumurta, yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına yoğurt dökün ve iyice karıştırın 2 Karıştırdıktan sonra, düşük glütenli una iki kez eleyin 3 Parçacık kalmayana kadar karıştırın 4 Yumurta akı, iki damla sirke ekleyin, toza üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın 5 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı sıvısına koyun ve iyice karıştırın 6 Tüm yumurta sarısını yumurta beyazına dökün 7 Yemek pişirir gibi eşit şekilde karıştırın 8 Kabın içine dökün 9 Sonunda bir kağıt bardağa döktüm 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 50 dakika boyunca 160 ° 'de yukarı ve aşağı ısıtın (fırın süresi sadece referans için sabittir) 11 Fırından çıktı Bu bir kağıt bardağın içindeki kek 12 İç kısım çok yumuşak 13 Bu kaptaki kek, kekten 10 dakika daha uzun sürüyor