g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Uzun patlıcan

1 parça

Keçiboynuzu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, tempeh, sarımsak, karabiber, karabiber

Fasulyeleri tempeh ve patlıcanla karıştırarak kızartın 1 Tüm malzemeleri hazırlayın;

2 İnce dilimlenmiş patlıcanları örtün ve iki dakika orta-yüksek ateşte mikrodalgaya koyun;

3 Fasulyeleri biraz tuz ve birkaç damla yağ ile kaynar suya koyun ve haşlayın;

4 Su tekrar kaynadıktan sonra fasulyeleri çıkarın ve süzün;

5 Tencereye kırmızı biber, diş sarımsak, tempeh ve biraz yağ koyun ve aroma elde edilinceye kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın;

6 Hazırlanan patlıcan ve fasulyeleri ilave edin ve eşit şekilde karıştırın;

7 Tuz ve karabiber ekleyin;

8 Eşit şekilde karıştırın ve bir kaseye koyun.

Kabak Hashima

Fermente soya peyniri yağlı kek

Salatalık kızarmış hamur çubukları

Domates Altın Top

Kalp Şeklinde Mor Tatlı Patates Çörek

Karda biraz kırmızı

Lezzetli somon kafa çorbası

Tatlı ve Ekşi Copperfish

Tavada kızartılmış sebzeler, istiridye mantarı ve kare sucuk

İstiridye ile Kızarmış Çin Lahanası

Domatesli kızarmış balık

Hashima Kar Kırlangıç Zambak Akciğer Çorbası