un
50 gram
Mısır unu
300 gram
Mor Tatlı Patates
500 g
Ek şeker 4g maya tozu Bauhinia nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirip püre haline getirin 2 Un ve maya tozu, şeker, ılık su ekleyin ve erişteleri fermente edin ve streç filmle mayalayın. Kaynar suda haşlanmış 3 mısır eriştesi, biraz beyaz erişte ekleyerek daha kuvvetli hale getirin, erişteleri yükseltmek için ılık su, üzerini örtün ve plastik sargıyla mayalayın 4 Fermente erişteler yaklaşık 40 dakikada ikiye katlandı 5 doğru miktarda hamur haline getirin 6 İki hamur rengi üst üste biniyor 7 Çiçeği seçmek için yemek çubuklarını kullanın 8 Çiçeği çaprazlayın 9 Bitirdikten sonra tencereye koyup 15 dakika kadar buharda pişirebilirsiniz.