Malzemeler
Sığır eti şeritleri
100 gram
Udon şehriye
200 g
mantar
50 gram
dolmalık biber
30 g
marul
30 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, zencefil dilimleri, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktar, nişasta, doğru miktar, pirinç şarabı
Sığır eti ve sebzeli udon erişte nasıl hazırlanır 1 Her türlü sebzeleri yıkayın, ince doğrayın ve süzün
2 Sığır etini yıkayıp süzün, küçük parçalar halinde kesin, marine etmek için biraz pirinç şarabı nişastası ekleyin
3 Biraz yağ, zencefil dilimleri ekleyin, doğranmış dana eti ekleyin, pişene kadar karıştırın
4 Başka bir tencerede biraz yağ ekleyin, sebzeleri ekleyin ve kavurun
5 Küp dana eti ekleyin, kavurun
6 Udon eriştesini ekleyin ve kavurun
7 hafif soya sosu ekleyin, kavurun
8 Biraz susam yağı ekleyin ve kavurun
-
- Kurutulmuş biber ile kızarmış tofu derisi
-
- Marul Yuvası Yumurta Congee
-
- Çok amaçlı baharatlı et sosu
-
- Bauhinia
-
- Tofu derili kızarmış domuz eti
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Tang Lice Congee
-
- Siyah Mantar Yamı
-
- Izgara Kalkan
-
- Baharatlı haşlanmış fıstık
-
- Marul Soya Sütü
-
- Tofu cilt yapışkan pirinç ruloları
