Yüksek fan
250 g
Şeker
30 g
Yumurta
25 g
Süt
132 ml
Hindistan cevizi
20 g
Tereyağı
30 g
Yardımcı Maddeler Maya 2.5g Tuz 2.5g Hindistan cevizi beyaz şekerli çörekler uygulaması 1. Tereyağı dışındaki malzemeleri bir top halinde yoğurmaya ek olarak, pürüzsüz bir hamur haline getirmek için tereyağı ekleyin. 2 Bir kaba koyun, plastik sargıyla örtün ve iki katına kadar mayalayın 320 tur bölün ve 15 dakika dinlenin. 4 Düzleştirin, havalandırın, tekrar küresel hale getirin ve bir fırın tepsisine koyun. El ile bastırıldığında girinti geri dönmeyene kadar son fermantasyonu gerçekleştirin. Yüzeye eritilmiş tereyağı sürün ve üzerine şeker serpin. 5 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve üst ve alt ısıyı 12 ila 15 dakika pişirin