Tavuk Kanadı Kökü
325 g
Filizler
245 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, şeker Bambu filizleriyle tavuk kanadı kökü kavurma yöntemi 1 İçindekiler: tavuk kanadı kökü (yıkanmış ve beyazlatılmış), bambu filizleri (yıkanmış), kurutulmuş biber 2 Yıkanmış bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış tavuk kanatlarını ekleyin ve kızartın. 4 Daha sonra kuru biberi koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Çevirin ve kaynatın. 7 Ardından, kesilmiş bambu filizlerini birleştirin ve ters çevirin. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Mevsimi kaynatın. 12 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.