Malzemeler
Kurutulmuş mantar
50 gram
Yumurta
3
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan ve zencefil, biraz MSG
Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kurutulmuş mantarı küçük çiçekler halinde ıslatın.
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve gevşetin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları kızartın ve servis edin.
4 Alt yağı tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu karıştırın, mantara biraz et suyu ekleyin ve bir dakika karıştırın, kızarmış yumurtayı ekleyin, tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve kızartın.
5 Tencereye biraz MSG ekleyin.
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Avokado Flow Kalp Cheesecake
-
- Hızlı El Flammulina
-
- Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Wolfberry ve yam ile haşlanmış tavuk
-
- Baharatlı Kızarmış Karnabahar
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Enoki Mantarları
-
- Alıç Kek
