Malzemeler
Enoki mantarı
100 gram
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik yağ, rafine tuz, su, nişasta, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun tatlı mısır
Enoki tofu ve mısır çorbası nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarları ve mısır çekirdekleri hazırlayın ~ enoki mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın, doğrayın ve mısırı yıkayın.
2 Sulu tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Tencereye 2 kase su dökün, yüksek ateşte kaynatın, enoki mantarları, su soya peyniri, tatlı mısır ekleyin, yüksek ateşte tekrar kaynatın ve orta ila düşük ateşte pişirin.
4 Tatlı mısır pişince ~ biraz yemeklik yağ, tuz, tavuk özü ve su nişastası ekleyerek koyulaştırın ve iyice karıştırın.
5 Altın iğneli soya peyniri ve mısır çorbasını tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, üzerine yeşil ve kırmızı biber parçaları serpiştirin (evde yeşil ve kırmızı biber yoktur, bundan kaçınabilirsiniz)
6 Altın İğneli Tofu Mısır Çorbası
-
- Sos aromalı peynir kemiği
-
- Erik Fasulyesi ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Jöle
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Perilla Domuz Eti ile Kızarmış Salatalık
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Avokado Flow Kalp Cheesecake
-
- Hızlı El Flammulina
-
- Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Wolfberry ve yam ile haşlanmış tavuk
-
- Baharatlı Kızarmış Karnabahar
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
