Eski salatalık
250 g
Fesleğen yaprakları
10 g
Yağsız et
300 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: 2 tane sarımsak, yağ, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı, 13 baharat, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu Salatalığı fesleğen domuz eti dilimleriyle nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 Salatalığı soyun ve ikiye bölün ve tohumları çıkarın, ardından küçük parçalar halinde kesin 2 Tuz koyun ve suyu sıkın 3 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin, 13 aromalı tuz ve tavuk tozu soya sosu ile karıştırın ve 10 dakika marine edin; yeşil ve kırmızı biberleri küçük halkalar halinde, sarımsakları küçük parçalar halinde kesin ve rendelenmiş perilla 4 Tavayı ılık yağ ile ısıtın ve et dilimlerini 5 Et olgunlaşıp beyaz olana kadar kızartın 6 Kalan yağ ile birlikte tavada kızartılmış yeşil ve kırmızı biber 7 Sıkılmış salatalık dilimlerini dökün ve karıştırarak kızartın 8 Fesleğen yaprakları ve domuz eti dilimleri ekleyin 9 Biraz tuz ile karıştırarak kızartın.