patlıcan
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
istiridye
200 g
Arpacık soğanı
10 gram
zencefil
5 gram
Sarımsak
10 gram
Acı biber
10 gram
kırmızı biber
10 yuan
Takviyeler 1 çorba kaşığı taze soya sosu 1 kaşık istiridye sosu 1 kaşık ev yapımı fasulye ezmesi Domuz göbeği ve istiridye ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri patlıcan, domuz eti, istiridye, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve acı biber hazırlayın. 2 Patlıcan tadı daha iyi olması için elle şeritler halinde kırılmalıdır. 3 Acı biber ve kırmızı biber, daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesilmiş 4 Domuz göbeğini parçalar halinde, soğan, zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin 5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı koyun ve domuz göbeğini soteleyin, daha güzel kokulu bir tat için domuz yağı kızartın 6 Patlıcan şeritlerini koyun ve aynı anda kavurun, ev yapımı fasulye ezmesini koyun 7 Patlıcan dilimlerini hafifçe yumuşatın, taze soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve kaynamaya başlayın 8 Patlıcan dilimlerini 5 dakika pişirin, istiridyeleri kapağa koyun ve kaynamaya devam edin 9 Yaklaşık beş dakika kadar, istiridye kabukları tamamen açılır 10 Keskin biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak tadına bakın. 11 Lezzetli patlıcan domuz göbeği yahnisi tabakta istiridye ile 12 Küçük beyaz bir kızartma ile eşleştirildiğinde de çok zevklidir. 13 İstiridye çorbası ve patlıcan domuz göbeğinin mükemmel füzyonu bu yemeği çok lezzetli kılıyor 14 Bu lezzetli yemek ekonomik ve ekonomiktir, aynı zamanda pirinç öldürücüdür