Malzemeler
Sığır Eti
400 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, 1 kaya şekeri, 2 blok, soya sosu, 1 kaşık
Domates filetosu çorbası uygulaması 1 Domatesleri soyun ve doğrayın.
2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
3 Rozbifi yıkayın, küçük parçalara ayırın ve suda haşlayın, elektrikli düdüklü tencerede yeşil soğan, zencefil, soya sosu, kaya şekeri ve yıldız anason ekleyin.
4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
6 Uygun miktarda su ekleyin.
7 Pişmiş dana etini ve çorbanın bir kısmını ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan Karıştırın
-
- Kıyılmış Mantar Yumurtaları
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Domuz Kemiği Yam Çorbası
-
- Patlıcan kızartma
-
- Yağ kalıntısı ile karıştırılarak kızartılmış süt lahana
-
- Havuç kızarmış tofu
-
- Haşlanmış istiridye yumurtalı domuz göbeği
-
- bambu
-
- elma püresi
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
