g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç Soslu Kızarmış Tencere - Yemeği

"Qing Hanedanı'ndan" üç meyve suyu güveç kabı "nın ortaya çıktığı söyleniyor. Tencereyi pişirmenin pek çok yolu var ve ne istersen pişirebilirsin. Özü sos kasesidir. Yaptığım üç meyve suyunun ev versiyonu olmayabilir Restoranın "eşsiz" i kadar iyi, ancak yumuşak tadı oldukça sansasyonel. " Malzemeler

Tavuk kanadı 10
karides 250 gram
Patates 1 parça
tatlı patates 1 parça
soğan 1 parça
havuç 1 parça
yeşil biber 1 parça
kırmızı biber 1 parça
Sarımsak 1 parça
Zencefil Doğru miktar

Aksesuarlar

istiridye sosu 2 kaşık
ketçap 2 kaşık
Tatlı erişte sosu 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
tuz bir miktar
şeker Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Ezilmiş karabiber Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Tereyağı 30 g

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk kanatlarını temizleyin ve bıçakla 2 puan alın.
2 Şarap, tuz ve ezilmiş karabiber ile marine edin.
3 Kafayı ve karides ipliğini çıkardıktan sonra marine edin.
4 Malzemeleri hazırlayın.
5 Önce sosu ayarlayın.
6 Sarımsak ve zencefil hazır.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin.
8 Soğan da iri parçalar halinde kesilir.
9 Havuçları şeritler halinde kesin.
10 patates ve tatlı patates parçalara bölünür.
11 Tencereye tereyağı koyun ve eritin.
Kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
13 Önce soğanı, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun.
14 Patatesleri, tatlı patatesleri ve havuçları karıştırarak kızartın.
15 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
16 Tavuk kanatlarını üstüne koyun.
17 Karidesleri tavuk kanatlarının üzerine koyun.
18 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
19 Ayarlanan sosu dökün.
20 Biraz toz kırmızı biber serpin, sosu eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin, kişniş serpin.
21 Yumuşak bir güveç kabı.