Kimyon Domuz Soslu Izgara Kaburga - Yemeği
"İnsan vücuduna zengin kalsiyum getiren domuz pirzolası çeşitli şekillerde yenebilir. Kaynatmak, kızartmak, buharda pişirmek, özellikle kavurmak gerçekten bir tat tomurcuğu zevkidir. Özellikle güveçte kavurmak, Güveçin özellikleri nedeniyle, ızgara pirzola yumuşaktır ve yakacak odun değildir ve tadı özellikle iyidir. " Malzemeler
- pirzola 500 g
- Kimyon barbekü malzemeleri 20 gram
- Su 50 gram
- Barbekü sosu Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kaburga geri alınır ve benzer uzunlukta doğranır.
-
2 Temizledikten sonra tabağa koyun.
-
3 Barbekü malzemesi suda çözülür.
-
4 Tabağa dökün ve sosu her kemiğe yayın.
-
Plastik sargıyla sar ve bir gece buzdolabına koy.
-
6 Pervazları kalay folyoya yerleştirin.
-
7 Sarın ve bir güveç içine koyun.
-
8 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 45 dakika kızartın. Yarısına kadar çevirin.
-
9 Neredeyse ızgaraya geldiğinde, bir kat barbekü sosuyla fırçalayın, 2 dakika daha pişirin ve ardından ocağı kapatın.
-
10 Pişirdikten sonra çıkarın ve servis yapın.
