Vejetaryen Tava Kızarmış Çörekler Besleyici Tava Kızarmış Çörekler - Yemeği
"Erişte gerçekten harika Erişte su oranı farklıdır Yemek de farklı İnce yap ve krep yap Çeşitli oranlarda soğuk su, sıcak su ve ılık suyla karıştırılmış hamur Yapılan yemek başka bir sahne Ilık su hamuru kullanır, Çiçekleri dövmek için önce sıcak su kullanın ve ardından hamurun içine soğuk su dökün. Hamur böyle yapılmış Soğuk su hamurundan daha yumuşak ve elastiktir Güçlü plastisiteye sahiptir Yuvarlanan cilt daha incedir Çörekler gerçekten ince derili doldurma Besleyici dolgular ile Gerçekten son derece cazip! " Malzemeler
- Yumurta 4
- Tel şehriye Doğru miktar
- ıspanak Kullanışlı
- havuç Bir
- Mantar Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kasede dövülmüş 1 yumurta.
-
2 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, yumurta sıvısını tavaya dökün, çubuklarla dairesel hareketlerle hızla karıştırın ve küçük yumurta parçaları halinde kızartın.
-
3 Ispanağı haşlayın.
-
4 Erişte de beyazlatılır ve 8 dakika pişirilir.
-
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, havuçları ekleyin, tereyağını karıştırıp kızartın ve soğutun.
-
6 Mantarı ıslatın, kök sapını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir leğene soğuk yumurta, ıspanak ve havuç koyun, üzerine tuz, istiridye sosu, biber ve tavuk özü serpin.
-
7 Unu leğene koyun, kaynar su dökün ve uygun oranda leğene boşaltın, dilimlerle karıştırın.
-
8 Kalan uygun kuru un, biraz su dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
-
9 Erişteleri aynı büyüklükte küçük dozlara bölün.
-
10 Düz bastırın.
-
11 İnce bir topuz kabuğu haline getirin.
-
12 doldurma paketi.
-
13 Ağzınızı kapatın.
-
14 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve çörekleri koyun.
-
15 Kısık ateşte, kızarana kadar yavaşça kızartın ve tavadan çıkarın.
