tatlı patates
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 siyah mantar, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Tavada kızartılmış patates yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Mantarı ıslatın. 2 Havucu elmas şeklinde dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın. İpliği soyun, yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin. Beyaz sirke ile temiz suya batırın. 3 Mantarı kaynar suya koyun ve haşlayın. 4 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, havuçları ekleyin ve kavurun. 5 Yam ve ıslatılmış mantarı ekleyin ve kızartın. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri, tuzu ekleyin ve çabucak karıştırın. 7 Son olarak, biraz tavuk suyu ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.