Malzemeler
kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, peynir, peynir
Kabak grubu nasıl yapılır 1 Kabak, tamamı soyulmuş ve ortada kabak çekirdeği yıkandıktan sonra
2 İnce dilimler halinde kesin, eşit şekilde pişirilmesi daha iyidir
3 Su ekledikten sonra balkabağına koyun ve kapağı kapatın (benimki yüksek basınçlı pirinç pişiricidir)
4 Yüksek voltajlı elektrikli pirinç pişirici kısa sürer, bu nedenle yaklaşık 10 dakika sürer
5 Balkabağını çıkardıktan sonra suyu dökün ve kaşıkla ezin.
6300 gr yapışkan pirinç ununu tartın ve bir kenara koyun
7 Hamur yapmak için sıcakken yapışkan pirinç unu ve beyaz şeker ekleyin
8 Orantılı olarak 4 parçaya kesin ve bir kenara koyun
9 Uzun şeritler halinde yaptıktan sonra, eşit parçalara eşit şekilde kesin.
10 Küçük bir parça alın, yuvarlayın ve ezin, peynir ekleyin, ardından top haline getirin, ezin
11 Hamur üzerinde birkaç işaret yapmak için bir bıçak kullanın, böylece daha çok balkabağı gibi görünür
12 Plakayı yükledikten sonra akü sobasında buharda pişirilebilir
13 Yemek için pilin üzerinde yaklaşık 5 dakika buharda pişirin
-
- Domates, Yeşil ve Yumurta Çorbası
-
- Osmanthus Kırmızı Hurmalı Kabak Çorbası
-
- Patlıcan püresi domuz kuyruğu kemiği
-
- Süt balkabağı yumuşak börek
-
- İştah açıcı Domates Kupası
-
- Domatesli Tofu Balık Kemik Çorbası
-
- Köri haşlanmış patates
-
- [Orijinal çıkış] Marul ve Domates Yumurta Çorbası
-
- Rendelenmiş patates
-
- Balkabağı Congee
-
- Tavada kızartılmış domates kıymalı mısır
-
- Ananaslı Tavuk Nuggets
