g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Kabak hamuru nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın çünkü kendim yetiştiriyorum, soymadım

2 büyük parçalar halinde kesin

3 Bir tavada yağı ısıtın ve arpacık soğanlarını soteleyin

4 Kabağı koyun

5 Yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ekleyin

6500 ml su dökün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin

7 un hazırla

8 Hamuru yapmak için su ekleyin

915 dakika sonra kabak çok yumuşak ve yapışkandır

10 Ayarlanmış hamuru tencerenin yan tarafındaki tencereye dökün

11 Kısık ateşte 5 dakika pişirin

12 Yemeye başlayın

Ananas Ekşi Tofu

Kabak Darı Lapası

Domates ve Karnabahar ile Çırpılmış Yumurta

İstiridye Soslu Fasulye ile Kavrulmuş Patates

Domates yeşim tofu

Balkabağı Topu

Baharatlı Kızarmış Tavuk Baget

Domates, Yeşil ve Yumurta Çorbası

Osmanthus Kırmızı Hurmalı Kabak Çorbası

Patlıcan püresi domuz kuyruğu kemiği

Süt balkabağı yumuşak börek

İştah açıcı Domates Kupası