Mısır unu çörekler - Yemeği
"Eriştelere aileniz için biraz özen gösterin ve onları yulaf lapasında kaynatın. Birkaç mısır unu ekmeği ve bir kase normal darı lapası da farklı olacak. Günaydın! " Malzemeler
- Mısır unu 200 g
- Orta rafine un 300 gram
- şeker 80 gram
- Maya 5 gram
- Ilık süt 250 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır unu ve beyaz unu hazırlayın ve şekerle iyice karıştırın.
-
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için maya ve ılık sütü ekleyin.
-
3 Kapağı kapatın ve boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente etmesine izin verin.
-
4 Hamur havalandırılır ve yeniden birleşmek için yaklaşık 50 gramlık küçük eşit sıkacaklara bölünür.
-
5 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika daha kabarmaya bırakın.
-
6 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, tencereyi soğuk suya bırakın, ateşi açın, buharda pişirdikten sonra 15 dakika buharda pişirin ve ardından 5 dakika daha buharda pişirin, tencere başlayacaktır.
-
7 Bir kase darı lapası ile servis edilir.
-
8 iyidir.
Lezzetli suşi ruloları
önceki
