Çin Lahanası ve Kış Kavunu - Yemeği
"Herkes için basit bir yaz serinletici yemek paylaşın. Malzemeler basit olsa da tadı gerçekten güzel. Ayrıca, ısıyı temizleme ve detoksifikasyon, diürez ve şişlik gibi etkileri var." Malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk sosu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı, daha fazla lahana yaprağı ve daha az lahana çetesini, dilimlenmiş kış kavunu, dilimlenmiş domuz göbeğini yırtın.
-
2 Tencereye yağı koyun, domuz etini karıştırın, yeşil soğan ve zencefili karıştırın, lahana ve kış kavunu ekleyin ve bir süre kavurun.
-
3 Bir buçuk kaşık su ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, şeker ve tavuk suyu ekleyin. Kış kavunu yaklaşık üç dakika pişirin.
-
4 Tencereden çıktıktan sonra bu tür çorba su gibi gelir.
İpuçları
Bu yemek bir sebzenin umami aromasını yer, pilav yaparken üzerini örtmeyin ve pilav süresi uzun olmamalıdır. Zijiang ile Kızarmış Ördek
önceki
Haşlanmış güvercin çorbası
Sonraki
