pirzola
350 g
Beyaz turp
500 g
Siyah mantar
5 çiçek
Takviyeler, tuz, jambon, 50g Turp mantarlı haşlanmış kaburga 1 Malzemeler hazır. (Yedek kaburgalar suyla uçuşuyor; siyah mantar ıslatılmış; turp soyulmuş; ortadaki beyaz parça Jinhua jambonunun yağıdır) 2 Önce pirzola ve jambonu güveç kabına koyun ve bir seferde yeterince soğuk su ekleyin. Yüksek ateşte 1 saat pişirin ve ardından düşük ateşte. 3 Beyaz turpu parçalara ayırın. (Bu daha büyük kesilebilir) 4 Turp ve mantarı ekleyip 30 dakika pişirin. 5 Kaynattıktan sonra tuzu bırakın ve 10 dakika pişirin. 6 ^ _ ^ yemek ne sıcak ne de soğuk.